糸島でツクシ取り 2021

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糸島でツクシ取り 2021

糸島をバイクでショートツーリングがてらくるっと回って来ましたが、通りすがりのあぜ道沿いでツクシが、もーたくさん生えてました。

糸島のツクシ、2021

 

せっかくなので、ちょっと摘んで帰りました。2周間前かな?1,2本ツクシが生えてるのを犬の散歩のときに見かけてたのですが、もーたくさん生えてますね。

糸島のツクシ、2021

 

あんまり真面目に取ると袴取りが大変なので、とりあえずツクシの卵とじができるくらいあれば良いかなで摘ませて貰いました。

摘んだツクシ。短時間でそれなりに取れました

 

ツクシの袴取りと卵とじ

帰って、袴取り!だいぶ大雑把に取ってますけど。袴と本体が五分五分の量になりますね。

袴取りがなければ、もーちょっと摘んでもいいのですが(*^^*)

ツクシは袴取りが大変

 

予定通り卵とじでツクシは頂きましたよ。春の味かな!

ツクシの卵とじ

 

糸島のツクシ、どこでも生えてるとは思いますが、以下以前の記事など参考にどうぞ。

福岡糸島でツクシ取り(場所・時期)
糸島でツクシ取り 時期は? 福岡糸島にもツクシが生える時期になってきました。 あぜ道沿いにツクシがたくさん生えてます。行ったのは2/28です。毎年違うと思いますが2末、3頭くらいが福岡だと時期なんですかね? まだ若干、早いかな?くらいの雰囲...
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